Cos'è
Presentazione del libro "OLEUM. Storia e Archeologia dell'Olio e dell'Ulivo", di Martina Tapinassi, edito da Arbor Sapientiae. Un viaggio nei secoli tra fonti documentarie e testimonianze materiali per ricostruire la storia della coltivazione, produzione e utilizzo dell'olio tra le antiche civiltà del Mediterraneo.
Evento gratuito, necessaria la prenotazione: